Сезонные работы в саду и огороде: вторая неделя июля

Золотая пора наступает на даче: растения вошли в полную силу, и уже можно радоваться плодам своих трудов и в саду, и в огороде, и в цветниках. Хлопот, правда, от этого только прибавляется.

На огороде даже в июле не завершается посевная. Сейчас — в начале месяца — можно посеять скороспелую морковь; до осени она успеет сформировать полноценный урожай.

Только учтите: раннеспелые сорта этого корнеплода для продолжительного зимнего хранения непригодны, но вполне подойдут для употребления в свежем виде, заморозки и осенних заготовок. 

Можно сеять также репу, редьку зимних сортов. А вот летнюю редьку пришла пора убирать. Весь месяц можно подсевать зелень (листовую петрушку, укроп, кинзу) и листовые салаты, чтобы получать урожай непрерывно. 


Морковь, корневую петрушку и пастернак продолжаем прореживать. В тесноте корнеплоды получаются недостаточно развитыми, и при хранении легко портятся.

Маленькая хитрость: при июльском прореживании выдергивайте те растения, что покрупнее: они уже пригодны в пищу, а оставшиеся очень быстро наберут массу.